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东莞花园粥城退出银丰商圈 新店装修已经完成

对于银丰路而言,花园粥城只是一个地标性的建筑。但是对于一些老东莞人来说,花园粥城则是他们成长中的温馨记忆。如今,这家有着16年历史的花园粥城银丰路店自2月1日起已停止对外营业。

花园粥城董事长黎平表示:“离开银丰路很不舍,但是银丰路店场地租赁合同已到期,又恰逢2016年春节,所以干脆决定直接停业,也好给老员工放过年假。”

在花园粥城退出银丰商圈后,将对银丰路店的原有员工进行分流。董事长黎平表示,该店部分员工会分到南城西平和东城两家门店,另一部分则会进入行政中心广场的新门店。目前新店已经完成装修,计划于2月底或是3月初开业。据了解,新店面积只有两百平方米。

“今后的新店将转型走小型化、精品化的路线,保持原有的‘东莞味道’。”黎平透露。并且,新店集中了花园粥城20个精品品种,如蒸鱼嘴等,仍是莞味小吃、莞味菜肴、莞味靓汤等。

事实上,花园粥城的新战略或许也是促成它离开银丰商圈的另一个原因。租金到期因素加上战略的转变,促使黎平作出了退出银丰商圈的决定。

而南城新门店是花园粥城新战略的第一步。黎平表示,2016年花园粥城还将计划进入“工农8号”,精品路线的其他转型动作也已在加快实施。

花园粥城简介:

花园粥城上世纪90年代在花园新村起家,最初仅是一家只有35人的餐饮企业,经过20年左右的发展,逐渐成为东莞本土知名餐饮连锁企业。关于花园粥城银丰店对于银丰路的影响,黎平这样描述:“1999年我们准备在银丰路开店时做市场调查,一天只有45辆摩托车经过,而当2008年再调查时,每天已有5万人路过。”

(搜铺网综合)